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キッチングッズ

鉄のフライパンは焦げやすい!リバーライトを4年使い続けて改めて”焦げ”と向き合ってみた

2017.07.04 管理者

※写真はイメージです。リバーライトの商品ではありません。 テフロン加工のフライパンをやめて、長く使える鉄のフライパンに買い換えて4年が経ちます。 リバーライトの「極ROOTS」を私は使っています。 ※購入当時は「極ROO…

食材の保存方法

小麦粉の保存にご用心!フレッシュロックの4ℓサイズを冷蔵庫に入れることに

2017.06.05 Rumi

ホームベーカリーを愛用している方、小麦粉をたくさん使う方、注意報ですよ。 暑い時期に小麦粉を常温に置いておくと、ダニが湧いてしまいます。 ダニの体の大きさは、わずか0.5mm。わずかなスキマからも侵入することができます。…

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