ヨーグルトメーカーで作ったあとのヨーグルトを保存するときの注意点。牛乳パックごと大丈夫？専用の保存容器をそのまま使ってもいいの？

ヨーグルトメーカーで豆乳ヨーグルトを作るとまずい？見た目や味、固まり方を考察してみる。

加熱だけじゃ解決できない？「ウェルシュ菌」食中毒の対策は？一晩寝かしたカレーに要注意！

成分調整牛乳で自家製ヨーグルトを作ると失敗する？「まきばの空」を使って実験。成分無調整牛乳で作ったものと比較。

加工乳で自家製ヨーグルトを作れないって本当？実際に作ってみた結果、意外な反応だった話。