再現レシピ

美味しんぼ 9巻 再現レシピ!牛スジの牛丼を根気と誠意のない私がル・クルーゼを使って2時間で完成させた件。

牛スジの料理と言うと、何を思い浮かべますか? 牛スジカレー?牛スジ煮込み?・・・あ!おでんに牛スジは、欠かせませんよね。 寒くなるとなぜか無性に食べたくなる牛スジですが、おうちで料理をするとなると煮込むのに長時間かかりま…

再現レシピ

カレー将軍 鼻田香作の「最狂ブラックカレー」を最高に美味しく再現してみたい。試行錯誤で仕上げたものがこれだ!

ブラックカレー、美味しいですよね。 ご当地カレーをはじめ、今やブラックカレーも全国に定着してきていますが、実は30年ほど前に「包丁人 味平」という漫画で登場しています。 「包丁人 味平」は、「食戟のソーマ」が人気の週刊少…

家事

加湿空気清浄機はお手入れが命!ダイキンの加湿ストリーマ空気清浄機を徹底掃除したら知らないことだらけだった。

お部屋の乾燥対策や風邪予防に加湿器や空気清浄機は必需品。 加湿機能のある空気清浄機、加湿空気清浄機という便利な家電も登場しています。 「1家に1台あるから大丈夫!これで悪いウイルスや菌とさようなら!」 と安心しちゃうそこ…

時短料理

成城石井で買える瓶詰めパスタソースがハンパなく大容量!主婦のおひとりランチから今晩の夕食まで使える

「トマトの缶詰を開けるのって、地味に面倒だわ。」 なんて思うのは私だけでしょうか。 トマトは栄養価が高く彩り豊かなので、野菜の中で欠かせない存在。 トマトのパスタソースは、パスタはもちろんのこと、煮込み料理、ちょっとパン…

再現レシピ

セブンイレブン「浪花の肉吸い」再現レシピ!ボリューム満点、牛肉と半熟卵の麺ナシ肉うどんで寒い冬も温まる。

「肉吸い」という料理をご存知でしょうか。   大阪の関西風のうどん出汁に麺が入っていないおつゆです。   牛肉と半熟卵、お豆腐などを盛り付けたお吸い物のことを言います。   吉本新喜劇俳優の花紀京さんが「肉うどん麺抜き」…

ブログ運営

エックスサーバーとエックスドメインを契約しブログデビューするまでをワードプレス歴2年目の私が解説します。

「ワードプレスって難しいの?」 ブログを始めることに迷っているあなたに、エックスサーバー を契約してブログを始める手順を解説していきます。 「サーバー契約?何それ?」と言ってた私も、ワードプレスを開始して2年が経とうとし…