キットオイシックスの「大戸屋監修 チキンかあさん煮」を実食した感想を紹介します。
大戸屋コラボのキットオイシックスのメニューは、おいしいですよね。
前回は冷蔵のミールキットでしたが、今回は冷凍のミールキットです。
チキンかあさん煮は、大戸屋創業時からのロングセラー！
チキンカツと野菜をコクのある特製タレで甘辛く煮こんだほっこりメニューです。
冷凍ミールキットで再現すると、どんな味なのか、作り方はカンタンなのか、ご覧ください。
Rumi
今回は、2人前のキットを・・・5人家族で実食！
量が少なくなりそうだけど、盛り付けもあわせてご紹介。
大戸屋人気メニュー「チキンかあさん煮」キットオイシックス版はこれだ！
キットオイシックスの冷凍ミールキットは、冷凍庫に省スペースに収納できるよう、袋が大きめ。
レシピはこちらです。
今回は主菜のみで、副菜はありません。
Rumi
つゆだくのチキンカツ、おいしそう～
「チキンかあさん煮」の材料は、こちら。
- 特製チキンカツ（4個入り）：1袋
- 乱切りさつまいも：50ｇ
- カット済みほうれん草：40ｇ
- 国産大根使用大根おろし：2袋
- 化学調味料無添加なめたけ：2袋
- カツ煮のたれ：1袋
家庭で用意するものは、
- サラダ油（揚げ物）：適量
- 水：250ｃｃ
- 醤油：大さじ１
Rumi
揚げ物ですが、フライパン調理ができます。
浸かるぐらいの油を用意しなくても大丈夫です。
「チキンかあさん煮」を実際に調理しているときの様子
では、実際に調理している様子を見てみましょう。
フライパンに油を入れます。量は、チキンカツが半分くらい浸かる程度です。
170℃で片面３分半から4分。裏返して、2分から3分揚げます。
Rumi
チキンカツには、すでに衣が付いています。
解凍せず凍ったまま入れて揚げましょう。
大根おろしとなめたけを流水解凍します。
Rumi
冷凍庫から出したカツ煮のたれも、カチンコチンです
調理時に常温に置いておくとよいです。
野菜をレンチンしましょう。
まずは、根菜類のさつまいも。袋を少し開け、電子レンジ500Wで3分。
次に、葉物野菜のほうれん草。
袋を少し開けて、さつまいもといっしょにさらに1分レンチンします。
チキンカツを両面こんがりと揚がったら、バットにあげて粗熱を取ります。
その後、食べやすい大きさにカット！
Rumi
今から煮こむので、ナマ焼けでOK！
両手鍋にカツ煮のたれ、水、醤油を入れて、中火にかけて、ひと煮立ち。
チキンカツを入れて、ふたをして2分！その後、野菜と大根おろしを入れて、さらに1分！
Rumi
おイモが煮崩れしやすいので、食べる直前に、野菜と大根おろしを加え、1分程度煮こみました。
器に盛り付け、なめたけをトッピングします。
完成～！
Rumi
なめたけは、えのきを甘辛く煮こんだものです。うま味たっぷり！お好みで。
キットオイシックス大戸屋コラボ「チキンかあさん煮」を実食
ごはんと味噌汁、ごま和え、納豆とあわせてみました。
5等分すると、これくらいの量です。
Rumi
チキンカツは4個を二等分にし、5人で分ける場合、3人が２切れ、2人が1切れ食べることになります。
ボリュームあるのに包丁いらず！「チキンかあさん煮」をおうちで食べよう
チキンかあさん煮のミールキットについて紹介しました。
チキンかあさん、白いご飯が余ったときのメインのおかずにしたいボリューム感あるメニューです。
チキンカツの衣の中にだしがしっかりと染みるので、シュワっとジューシー！
「2人前を5人で分けたので足りないかな・・・」
と思い、納豆を足したのですが、かあさん煮のだし汁がおいしくて、白いご飯がモリモリ進みました。
（納豆は、おかずとしていただきました 笑）
Rumi
卵とじにしてもゼッタイおいしい！チキンカツ丼にしたい。
チキンかあさん煮は冷凍できるフローズンミールキットなので、包装も、ひと工夫！
マチの付いていない袋に入れることで、冷凍庫に立てて並べて保存することができます。
Rumi
省スペースで保存することができるので、食べたいときにサッと取り出せますよ。
オイシックスのフローズンミールキットは、週替わりで更新中でバリエーション豊富！
公式サイトをチェックしてみて。いざという時用におうちにストックしておいてくださいね。
手軽さ、オイシックス超え！調理したくないときのストックメニュー
こちらの食事宅配サービスも一緒にご検討ください。我が家で使用した体験談とあわせてどうぞ。
管理栄養士監修の手作りお惣菜を冷蔵で週に1回お届け！
LINEの友だち登録後に注文できる（26都府県で利用可能）
レンジ対応の密封容器で出来立てのおいしさを味わえる
- プロのシェフと管理栄養士が監修
- パワーシールパッケージ
- LINEでカンタン注文
- 成分表示表（産地・栄養成分・アレルギー記載）
- 分量は4人前（大人２人・子ども2人）のみ
- 注文制限があり
- 消費期限4日
- メニュー選び不可
国産食材使用・中国産食材不使用
全国を飛び回ったスタッフが厳選した無添加調味料
最大１２％OFFまとめ買い割引！定期購入でさらに５％OFF！
- 徹底的にこだわった原材料のみを使用
- 保存料・化学調味料不使用
- 定期購入でいつも通常価格の５％OFF
- 毎週・隔週選べて利用期間の縛りなし
- 冷凍食品のみの販売
- 創作料理多め・大人向けの味付
- 初回のみキャンセルできない
- 都度購入は送料９００円
保存料・化学調味料不使用、国産食材のみ使用
選べる2種類のプランで週替わりでお届け
初回限定33％OFF＆送料無料キャンペーン中
- ていねいに手作りしたお惣菜
- 保存料・化学調味料不使用
- 子どもから大人まで安全に食べられる
- おまかせメニューでゆとりのある食卓に
- 冷蔵品のみの販売
- やや薄味の味付
- 初回のみキャンセルできない
- 2回目以降送料９００円
