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【Oisix】キットオイシックス大戸屋コラボ「チキンかあさん煮」をレビュー!冷凍ミールキット2人前を家族5人で食べてみた

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キットオイシックスの「大戸屋監修 チキンかあさん煮」を実食した感想を紹介します。

大戸屋コラボのキットオイシックスのメニューは、おいしいですよね。

前回は冷蔵のミールキットでしたが、今回は冷凍のミールキットです。

チキンかあさん煮は、大戸屋創業時からのロングセラー!

チキンカツと野菜をコクのある特製タレで甘辛く煮こんだほっこりメニューです。

冷凍ミールキットで再現すると、どんな味なのか、作り方はカンタンなのか、ご覧ください。

Rumi

今回は、2人前のキットを・・・5人家族で実食!

量が少なくなりそうだけど、盛り付けもあわせてご紹介。

\時間がないけど手づくりしたい/

大戸屋人気メニュー「チキンかあさん煮」キットオイシックス版はこれだ!

キットオイシックスの冷凍ミールキットは、冷凍庫に省スペースに収納できるよう、袋が大きめ。

レシピはこちらです。

今回は主菜のみで、副菜はありません。

Rumi

つゆだくのチキンカツ、おいしそう~

「チキンかあさん煮」の材料は、こちら。

  • 特製チキンカツ(4個入り):1袋
  • 乱切りさつまいも:50g
  • カット済みほうれん草:40g
  • 国産大根使用大根おろし:2袋
  • 化学調味料無添加なめたけ:2袋
  • カツ煮のたれ:1袋

家庭で用意するものは、

  • サラダ油(揚げ物):適量
  • 水:250cc
  • 醤油:大さじ1

Rumi

揚げ物ですが、フライパン調理ができます。

浸かるぐらいの油を用意しなくても大丈夫です。

「チキンかあさん煮」を実際に調理しているときの様子

では、実際に調理している様子を見てみましょう。

フライパンに油を入れます。量は、チキンカツが半分くらい浸かる程度です。

170℃で片面3分半から4分。裏返して、2分から3分揚げます。

Rumi

チキンカツには、すでに衣が付いています。

解凍せず凍ったまま入れて揚げましょう。

大根おろしとなめたけを流水解凍します。

Rumi

冷凍庫から出したカツ煮のたれも、カチンコチンです

調理時に常温に置いておくとよいです。

野菜をレンチンしましょう。

まずは、根菜類のさつまいも。袋を少し開け、電子レンジ500Wで3分。

次に、葉物野菜のほうれん草

袋を少し開けて、さつまいもといっしょにさらに1分レンチンします。

チキンカツを両面こんがりと揚がったら、バットにあげて粗熱を取ります。

その後、食べやすい大きさにカット!

Rumi

今から煮こむので、ナマ焼けでOK!

両手鍋にカツ煮のたれ、水、醤油を入れて、中火にかけて、ひと煮立ち。

チキンカツを入れて、ふたをして2分!その後、野菜と大根おろしを入れて、さらに1分!

Rumi

おイモが煮崩れしやすいので、食べる直前に、野菜と大根おろしを加え、1分程度煮こみました。

器に盛り付け、なめたけをトッピングします。

完成~!

Rumi

なめたけは、えのきを甘辛く煮こんだものです。うま味たっぷり!お好みで。

キットオイシックス大戸屋コラボ「チキンかあさん煮」を実食

ごはんと味噌汁、ごま和え、納豆とあわせてみました。

5等分すると、これくらいの量です。

Rumi

チキンカツは4個を二等分にし、5人で分ける場合、3人が2切れ、2人が1切れ食べることになります。

ボリュームあるのに包丁いらず!「チキンかあさん煮」をおうちで食べよう

チキンかあさん煮のミールキットについて紹介しました。

チキンかあさん、白いご飯が余ったときのメインのおかずにしたいボリューム感あるメニューです。

チキンカツの衣の中にだしがしっかりと染みるので、シュワっとジューシー!

「2人前を5人で分けたので足りないかな・・・」

と思い、納豆を足したのですが、かあさん煮のだし汁がおいしくて、白いご飯がモリモリ進みました。

(納豆は、おかずとしていただきました 笑)

Rumi

卵とじにしてもゼッタイおいしい!チキンカツ丼にしたい。

チキンかあさん煮は冷凍できるフローズンミールキットなので、包装も、ひと工夫!

マチの付いていない袋に入れることで、冷凍庫に立てて並べて保存することができます。

Rumi

省スペースで保存することができるので、食べたいときにサッと取り出せますよ。

オイシックスのフローズンミールキットは、週替わりで更新中でバリエーション豊富!

公式サイトをチェックしてみて。いざという時用におうちにストックしておいてくださいね。

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