キットオイシックス デイリーのミールキットのメニューを実食した感想をお伝えします。
キットオイシックス デイリーのミールキットは、毎日の食卓に並べたくなる定番メニューのミールキット。
Rumi
定食のおかずにあるような茶色いメニューが多いです。
キットオイシックス デイリーは、和の素材が多く栄養バランスを重視しています。
今回は、子どもの好きなハンバーグを和風の玉ねぎソースで。副菜にひじきの煮物を付けたミールキットをチョイス。
キットオイシックスデイリーのミールキットで調理してみる
今回使用するミールキットのメニューはこちらです。
- たっぷり玉ねぎソースの和風バーグ
- しっかり味！しらたきとひじきの炒め煮
公式サイトを見ると、「大人好み」のアイコンが付いています。
Rumi
もちろん、お子様が食べてもOK！
見た目や味付けは、大人向けです。
レシピはこちらです。
Rumi
バターが必要です。忘れずに用意！
サブメニューのレシピがこちら。
Rumi
真空パックのひじき煮にしらたきをカサマシして作ったお手軽な煮物です。
「たっぷり玉ねぎソースの和風バーグ」の材料は、こちら。
- ふっくら旨みハンバーグ：2個
- 皮つき玉ねぎ：150g
- ふぞろいれんこん：40g
- じゃがいも：160ｇ
- おろししょうが：1袋
- 化学調味料無添加マリネだれ：1袋
- 化学調味料無添加煮物だれ：2袋
家庭で用意するものは、
- 砂糖：小さじ2/３
- 醤油：小さじ１/２
- バター：10ｇ
- 塩：ふたつまみ
- サラダ油：小さじ2
Rumi
根菜類多め！じゃがいもと玉ねぎを自分でカットします。
「しっかり味！しらたきとひじき炒め煮」の材料は、
- 蒟蒻セラミドそのまま芋しらたき：1袋
- あったら便利ひじき煮（大豆・にんじん・たけのこ・れんこん入り）：1袋
- 化学調味料無添加 万能濃縮つゆ：1袋
家庭で用意するものは、
- ごま油：小さじ1
Rumi
こっちは、カンタン！では、作ってみましょう。
キットオイシックス デイリーのミールキットで実際に調理しているときの様子
じゃがいもは皮をむき、8等分のくし形切り、玉ねぎは、縦半分に切り、うす切りにします。
ハンバーグは、袋の口をハサミで少し開けます。
Rumi
すべて電子レンジにかけます。
じゃがいもと玉ねぎは、それぞれ耐熱容器に入れてラップをしておこう。
じゃがいもは、500Wで３分加熱します。
そのあと、ハンバーグを追加して、500Wで5分加熱。
玉ねぎは、500W3分で加熱。
その間に、砂糖、醤油、マリネだれ、煮物だれを小ボウルなどに入れて、合わせ調味料を作ります。
Rumi
合わせ調味料は、玉ねぎソースを作るときに使います。
その間に、炒め煮を完成させましょう。
水気を切ったしらたきを3等分に切り、片手なべに入れて中火で2分ほど。
水気がなくなるまで、しっかりと炒ります。
水気がなくなったら、しらたきを端に寄せてごま油を熱し、ひじき煮、万能つゆを加えます。
Rumi
1分程度炒めて、火を止め、味をなじませておきましょう。
炒め煮が完成したところで、主菜のハンバーグに戻ります。
中火のフライパンにバターを熱し、じゃがいもとれんこんを入れます。
とちゅうで塩を振り、両面３～4分程度焼きます。焼き目が付いたら、皿に盛り付けます。
Rumi
しっかり焼き目を付けて、こんがり炒めましょう。
続けて、玉ねぎソースを作ります。
サラダ油と玉ねぎ、おろししょうがを加えて、中火で3分。
合わせ調味料を加え、5分弱火で煮詰めます。
5分煮た後の玉ねぎソースです。
Rumi
ハンバーグの上に盛り付ける前に、ハンバーグもいっしょに煮て、再加熱してもよいかも。
盛り付けると、こんな感じに仕上がります。
完成～！
「たっぷり玉ねぎソースの和風バーグ」「五目ひじきとしらたきの炒め煮」の実食
盛り付けると、これぐらいの量になります。
Rumi
少し煮詰めすぎたかな・・・。（汗）
実際はもう少し汁気が残っています。
「THE・茶色いメニュー！」というのが、見た目に対するわたしの感想。（失礼）
サラダを足して、いろどりをプラスしました。
さらに、ご飯と味噌汁を追加すると、定食っぽくなります。
ハンバーグは、仕上げに玉ねぎと煮たので、ふっくらと甘辛いかんじです。
たっぷりと玉ねぎが入っていますが、とても甘くしっとりとしています。
Rumi
れんこんやじゃがいもと玉ねぎソースの相性もバッチリ！
ひじきの炒り煮は、カンタンに作れるのに、たっぷり食べれます。
キットオイシックスデイリーでカンタンにバランスの良い和定食が完成！
キットオイシックスのデイリーのミールキットのご紹介でした。
Rumi
今回は、１食863円！ご飯と味噌汁合わせると、1000円定食と同じくらいの価格です。
「大人向け」のデイリーのミールキットですが、小学生の子どもも食べることができました。
煮物の味付けが甘めで、全体的にあっさりした食事なので、ペロッと食べてしまいました。
ゴロッとした一口大の野菜に、ほっそりしたひじきとしらたきが、とても食べやすかったです。
キットオイシックスのデイリーのミールキットは、お肉のメニューだけでなく、魚のメニューも多くあり！
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