マンガ飯

「娼婦風スパゲティー」といえば ジョジョの奇妙な冒険を思い出す方!「KALDI」の食材で包丁いらずのパスタはいかがでしょう

「しょうふふうスパゲティー」 って噛みそう名前なんですけども、この不思議な料理をジョジョで知った!という方。意外と多いのかも。 忙しい娼婦(しょうふ)が作ったパスタなど様々な諸説があり、イタリアでは「プッタネスカ」と呼ば…

キッチングッズ

鉄板プレートとIHのコンビで子どもとの会話が増えた?ホットプレートを使わずに出来立ての時短料理を少ない食器で楽しめる 

料理しているときって、孤独を感じません? 我が家のキッチンはカウンター式でないので、テレビを見ている子どもとは常に背中合わせの状態。 本当は子どもとわいわい話しながら料理したいのだけど・・・キッチン台周辺がとても狭い。 …

マンガ飯

「あん肝」はフォアグラの代替えになると美味しんぼの山岡士郎が教えてくれた!手作りすればたらふく食べられる

海のフォアグラ「あん肝」が美味しい!ということを記事にします。 フォアグラとあん肝というと、初期の「美味しんぼ」を思い出す方もいらっしゃるのではないでしょうか。   ※出典:美味しんぼ 1巻 味で勝負!!(雁屋哲 原作/…