突然ですが、炊飯器でご飯を炊くことをやめました。 最近まで使用していた炊飯器は、買い換えて2年経過。まだまだ新しいものですが、家電買取で売却いたしました。 2020年11月現在、我が家に炊飯器がありません。 我が家の家族…

「焼き芋屋さんのおイモが食べたい！」 蒸し器や低温調理器で蒸すことが多いですが、水から茹でる方法が手軽ですよね。   さつまいもの加熱方法はたくさんあります。   いろいろ試してみたけれど、やっぱり焼き芋屋さんには叶わな…

卵をたくさん使う卵料理のひとつに、だし巻き卵があります。 ペロリと口の中に運びやすく、気がついたらあっという間になくなってしまうだし巻き卵。 実際に作るとなると・・・手間暇かかるし失敗しやすい！ 焦げ付いてしまったり、生…

新型コロナウイルスの影響で、家族そろって仕事と勉強を自宅でする時間が今まで以上に増えました。 夫のテレワークと子どもの学校や塾の宿題を同時に行うため、リビングのテーブルやデスク周りは常にパンク状態・・・。 書籍やプリント…

「ポポー」という果物をご存知ですか？ 一度聞いたら忘れない親しみやすそうな響きの名前ですよね。 ポポーの特徴は、アケビのような小さな果実で、強く甘い香りとカスタードクリームのようななめらか食感。 テレビやネットなどのメデ…

と、平日の昼下がりに、夫からいきなりLINEがきました。 「な、なによー！いきなり。手が離せないときに何言ってるんだ、このオッs・・・」 と、心底思いたくなる嫁ですが、ここは堪えて。 「パンケーキなんて、若い女子が好きな…