ラフランスの茶色い変色って食べられるの?食べきれなくて傷んでしまう前に知っておくべき保存テクニック
「ラフランスが大量にある!全部食べきれるかしら?」 果物の女王「ラフランス」は、完熟するとめっちゃ甘く上品な味ですが、傷みやすい果物でもあります。 ウキウキしながらスパッと切るとびっくり!真っ白なラフランスの断面に茶色い…
2020.12.24 Rumi
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2020.12.15 Rumi
マイナンバーカードの申請と受け取りの手続きは、お済みでしょうか。 マイナンバーカードの申請は、窓口や郵送の他に、パソコンやスマホを使ってオンライン申請も可能です。 「平日の夕方とか、役所は混雑するし・・・忙しくて余裕を持…
2020.12.11 Rumi
「子どものマイナンバーカードって必要?大人と比べて本人確認とか少ないし。」 「顔写真が付いているし、個人情報のカタマリだからなんだか怖い。」 大人のマイナンバーカードは、使い道ありそうだけど、子どものを作るメリットあるの…
2020.12.09 Rumi
マイナンバーカードの発行手続きはお済みでしょうか? 2015年に東京都で通知カードを受け取り、その後神戸市内で2回引越しをした我が家。 本記事は、通知カードを受け取って5年後の2020年、引越し先でマイナンバーカードを申…
2020.12.03 Rumi
新型コロナの影響で、平日週1日夫がいるといった生活になりました。 たったの1日とはいえ、夫がいるだけで昼食事情が一変。 ブログを書きながらひとり家にいたときは、夕食の残り物を適当に食べていましたが、 プラス1人分の夕食の…
2020.11.30 Rumi
今まさに旬の鱈!お鍋に入れるとフワッフワで柔らかくて、お鍋に入れる方も多いのではないでしょうか。 そんな美味しい鱈(たら)ですが、ちょっと火が通っただけですぐに煮くずれしてしまいますよね・・・。 それに、ニオイが出やすい…
管理栄養士/在宅ライター/主婦ブロガー/3児の母
幸せな暮らしを「食」でつくる家庭料理のアドバイザー。
時短・コスパ・栄養を意識し、家族みんなが楽になるメニューを提案します。
オイシックス・ロハコ・成城石井・無印良品でお買い物することが好き。
小学生の長男と長女、未就園児の次女をもつ3児の母。
超初心者からベランダ菜園にチャレンジした記録も公開しています。