キッチングッズ

ヘルシオのホットクック購入の必要は?シャトルシェフユーザーのわたしが15日間おためし利用をした結果、「向いていない」と感じたこと

「ホットクックを使うと調理がラクになる!」 ・・・けど、使いこなせるだろうか? ホットクックの購入を迷っているあなたへ。 シャトルシェフを使っている私がホットクックをレンタルした結果、購入しなかった理由をご紹介します。 …

食材の保存方法

油の酸化を見分けるためにチェックすべきこと。揚げ油を使いまわすポイントとオイルポットを使うときの注意点。

プリっとジューシーな唐揚げに、サックサクのトンカツ。 美味しい揚げ物を作るために、新鮮な揚げ油は必需品。 カラッと揚げることができるのは束の間、時間が経つと・・・揚げ油は疲れてしまいます。 「使いまわさないと、もったいな…

フード研究

私がサラダ油をほとんど料理に使わない理由。オリーブオイル・ごま油・バターで香りをプラスすれば使う油に困らない。

家庭料理に欠かせないもので、売り場に行くと大部分を占めている食用油といえば、サラダ油。 コスパ良くって、食用油の中で定番中の定番。 「サラダ油が必ず必要な料理は?」と、もし訊かれたら、何が思い浮かびますか? 揚げ物で使う…

キッチングッズ

活性炭のオイルポットってこんなに優秀なんだね。面倒な油処理がラクラク♪油の使い回しも怖くない!

「今日のご飯、唐揚げがいいよー!」 揚げ物が多いご家庭にとって、一番めんどくさいことと言えば、油の処理ではないでしょうか。 子どもの嗜好を考えて、揚げ物率高い我が家。 活性炭オイルポットを使うまで、私は揚げ油を牛乳パック…

手続きの方法

あしたでんきに関西電力から切り換えた我が家の利用明細を公開。賃貸5人暮らしの電気代がどれだけおトクになったのかを比較。

電力自由化になってずいぶん年月が経ちましたね。 新電力会社へ切り替えようか、エリア電力会社のまま利用し続けようか迷いますね。 「手続き、めんどくさそう・・・」 と、新電力会社への契約しようか迷っているあなたへ。 あしたで…