「ケーキ型だからケーキだけに使う？それはもったいない！」と思い、何か料理に使えないのかと考えてみました。 というのも、夏休みに子どもとレアチーズケーキをつくるためにケーキ型を買ったのですが、それ以来使ってません。（笑） …

いつもご覧いただきありがとうざいます。管理人のRumiです。 平日子どもが不在の時にオムレツを作る練習をよくしていますが、一向にうまくなりません。 食の資格を保持していますが、決して料理が得意というわけではない。料理上手…

下鴨神社へ「下鴨納涼古本まつり」へ行った日のこと、出町枡形商店街周辺をぶらりと散策しました。 その目的は、明治32年創業の老舗和菓子店「出町ふたば」さんの名代豆餅が食べたいため♪ 平日来店ですが行列ができています！ 15…

「主婦は365日休みがない」 よく言われている言葉ですが、休んではいけないって誰が言った？ もしかしたら、周囲の行動に気を遣いすぎてしまい、休みがないというのを自分で作り出しているのかもしれない。 家事や子育てをするのは…

先月のある晴れた休日の話。家族4人でビュッフェに行くことにしました。 ビュッフェの場所は、JR大阪駅徒歩4分のヒルトン大阪の2階にありますブラッセリー「チェッカーズ」さんです。 ホテル内のレストランに行くと緊張してしまい…

クラシエさんの知育菓子「ねるねるねるね」も今年で32歳。ほぼ同年代の私です。 「うまーい！」テ〜レッテレ〜♪と魔女が出ているCM、今でも忘れていませんよ。 スーパーで見つけると・・・つい手を伸ばしたくなるようなカラフルな…

外で焼肉を食べに行くこともありますが、おうちで焼肉をすることがほとんどです。 焼肉をおうちで作る時、みなさまはどのように焼いていますか？ ほとんどの方がホットプレートでとお答えすると思います。しかし、我が家にホットプレー…

「休みの日の子どもの昼食。インスタントラーメンばかり！」 そんな方におすすめしたいストックレシピのひとつが「焼き豚」です。 タコ糸でぐるぐる巻きにして・・・いろんな調味料を混ぜてと複雑そうに見えますが、簡単に手作りできる…

夏休み。子どもの昼食でお悩みの方、ミートソースを手作りしておくことがオススメですよ。 家庭科の調理実習で作ったり給食の定番メニューだったり。年齢を問わず好まれる料理ですし、他の料理と組み合わせてアレンジだってできます。 …

毎日暑くて干からびそうですね。26日現在神戸の最高気温は33℃！私たち人間も暑がっているように、我らの植物ちゃん達もしんどいようですね・・・。毎朝お水をあげているのですが、日差しの暑さに負けてしまい、いくつか葉焼けをおこ…

サーモスさんのコーヒーメーカーを毎朝使っています。朝食は簡単に済ませようとしますが、コーヒーは必ず毎朝淹れるようにしています。朝いちばんに作るコーヒーの香り、とても癒やされますね。 私が使用しているのは、「THERMOS…

今年度も3分の1を過ぎようとしています。新生活を迎えた方は新しい人間関係に慣れましたでしょうか？あらゆるシーンにおいて、親しくなろうと頑張り過ぎてしまい疲れてきたという方も中にはいらっしゃるかもしれません。そんなときにお…