再現レシピ

再現レシピ

セブンイレブン「浪花の肉吸い」再現レシピ!ボリューム満点、牛肉と半熟卵の麺ナシ肉うどんで寒い冬も温まる。

「肉吸い」という料理をご存知でしょうか。 大阪の関西風のうどん出汁に麺が入っていないおつゆです。 牛肉と半熟卵、お豆腐などを盛り付けたお吸い物のことを言います。 吉本新喜劇俳優の花紀京さんが「肉うどん麺抜き」を注文したこ…

マンガ飯

郷に入ればゴーヤに従え?長寿料理「ゴーヤチャンプル」。美味しんぼで知り、我が家の定番メニューとなりました。

ゴーヤが出回る季節になりました。 ゴーヤを使った定番の料理と言いますと、「ゴーヤチャンプル」です。 ゴーヤって・・・苦いしあんまり好きじゃない。 最初、私も苦手な食べ物だったのですが・・・美味しんぼを読んで食べてみようと…

マンガ飯

冷やし中華はまずい?美味しんぼの海原雄山に物申す。中国の調味料で「下等な食べ物」を作ったら、美味しくできるのかを大検証。

「冷やし中華始めました。」 その言葉をお店で見かけると、夏がやってくるなぁ〜とワクワクします。 出典元:美味しんぼ8巻 「スープと麺〈前編〉」 原作:雁屋哲 作画:花咲アキラ おっと、びっくり! 美味しんぼの海原先生、ご…

マンガ飯

「ラズロマ」なるものが気になり、遅ればせながらスムージーにハマる。大槻セレクトで休日の朝が楽しみに!

しっかり睡眠を取って休むことも大事ですが、せっかくのお休み。 パッと気持ち良く目覚めて、貴重な1日を有効に使う。 「1日外出録ハンチョウ」を読んで、有意義に過ごす方法を勉強しています。 いつも慌ただしく適当に朝食を摂る毎…