再現レシピ

マンガ飯

カレー将軍 鼻田香作の「最狂ブラックカレー」を最高に美味しく再現してみたい。試行錯誤で仕上げたものがこれだ!

ブラックカレー、美味しいですよね。 ご当地カレーをはじめ、今やブラックカレーも全国に定着してきていますが、実は30年ほど前に「包丁人 味平」という漫画で登場しています。 「包丁人 味平」は、「食戟のソーマ」が人気の週刊少…

再現レシピ

セブンイレブン「浪花の肉吸い」再現レシピ!ボリューム満点、牛肉と半熟卵の麺ナシ肉うどんで寒い冬も温まる。

「肉吸い」という料理をご存知でしょうか。 大阪の関西風のうどん出汁に麺が入っていないおつゆです。 牛肉と半熟卵、お豆腐などを盛り付けたお吸い物のことを言います。 吉本新喜劇俳優の花紀京さんが「肉うどん麺抜き」を注文したこ…

マンガ飯

冷やし中華はまずい?美味しんぼの海原雄山に物申す。中国の調味料で「下等な食べ物」を作ったら、美味しくできるのかを大検証。

「冷やし中華始めました。」 その言葉をお店で見かけると、夏がやってくるなぁ〜とワクワクします。 出典元:美味しんぼ8巻 「スープと麺〈前編〉」 原作:雁屋哲 作画:花咲アキラ おっと、びっくり! 美味しんぼの海原先生、ご…

マンガ飯

「ラズロマ」なるものが気になり、遅ればせながらスムージーにハマる。大槻セレクトで休日の朝が楽しみに!

しっかり睡眠を取って休むことも大事ですが、せっかくのお休み。 パッと気持ち良く目覚めて、貴重な1日を有効に使う。 「1日外出録ハンチョウ」を読んで、有意義に過ごす方法を勉強しています。 いつも慌ただしく適当に朝食を摂る毎…