焼肉チェーン店「牛角」の「やみつき塩キャベツ」というメニューをご存知でしょうか。 来店したら、「まずはお酒のおともに・・・」と召し上がっている方も多いのではないでしょうか。 ついつい箸が進んでしまって、お肉を焼く前からジ…

関東・東海・関西を中心に展開中、「トリキ」という愛称で親しまれる298円均一の焼き鳥居酒屋チェーン「鳥貴族」。 そのメニューの中で、これは絶対注文するべきお品があります。 バラエティ豊富な焼き鳥たちを引き立てるおつまみは…

牛スジの料理と言うと、何を思い浮かべますか？ 牛スジカレー？牛スジ煮込み？・・・あ！おでんに牛スジは、欠かせませんよね。 寒くなるとなぜか無性に食べたくなる牛スジですが、おうちで料理をするとなると煮込むのに長時間かかりま…

ブラックカレー、美味しいですよね。 ご当地カレーをはじめ、今やブラックカレーも全国に定着してきていますが、実は30年ほど前に「包丁人 味平」という漫画で登場しています。 「包丁人 味平」は、「食戟のソーマ」が人気の週刊少…

「肉吸い」という料理をご存知でしょうか。 大阪の関西風のうどん出汁に麺が入っていないおつゆです。 牛肉と半熟卵、お豆腐などを盛り付けたお吸い物のことを言います。 吉本新喜劇俳優の花紀京さんが「肉うどん麺抜き」を注文したこ…

セブンイレブンの「野菜スティック」は、知る人ぞ知る人気商品です。 「え、野菜スティックにお金払うの？」って思った方。一度食べてみてください。 付属の「味噌マヨネーズ」がめっちゃ激ウマで、クセになるんですよ。 仕事が忙しい…