再現レシピ

マンガ飯

ハンチョウも食べたい！ホットケーキミックスとヨーグルトで作るリコッタパンケーキでおうちで女子な部分を満たす。

2020.10.01 Rumi

と、平日の昼下がりに、夫からいきなりLINEがきました。 「な、なによー！いきなり。手が離せないときに何言ってるんだ、このオッs・・・」 と、心底思いたくなる嫁ですが、ここは堪えて。 「パンケーキなんて、若い女子が好きな…

カレー・シチュー

飲むスパイスか？「スープカレー」は旨味の多重奏。北海道札幌のお店の旨味を再現しながら低カロリー健康食が完成。

2020.04.30 Rumi

疲れているときとか、風邪ひいているときとか、食欲ないときとか、無性にカレーが食べたくなるときってありませんか？ ひとくち食べると、モリモリ口の中に入っていて、いつのまにかお皿が空っぽになっていたという破壊力。 その秘密は…

再現レシピ

キットオイシックスの「そぼろと野菜のビビンバ」を家庭で再現。調理時間と食材料費、子どもウケするのかをミールキットと比較。

2019.09.10 Rumi

「ミールキットって、高いよね。」 カット済みの野菜や合わせ調味料が入っていて、下ごしらえが大幅に短縮できるのがミールキットの便利なところ。 1回使い始めると戻れなくなるほど便利なものですが、1食2,000円前後もするミー…

再現レシピ

成城石井「いちごバター」を冷凍いちごで再現。自家製ジャムとバターが相性抜群でワンランク上の朝食に。

2019.07.13 Rumi

成城石井の「いちごバター」が品薄で入手困難と話題になっています。 「いちごバターがどういったものなのか分からないんだけど、わざわざ並んで買うのはちょっと・・・。」 そんな「いちごバター」が気になるあなたに、家庭で再現する…