ハンチョウも食べたい!ホットケーキミックスとヨーグルトで作るリコッタパンケーキでおうちで女子な部分を満たす。
と、平日の昼下がりに、夫からいきなりLINEがきました。 「な、なによー!いきなり。手が離せないときに何言ってるんだ、このオッs・・・」 と、心底思いたくなる嫁ですが、ここは堪えて。 「パンケーキなんて、若い女子が好きな…
2020.10.01 Rumi
と、平日の昼下がりに、夫からいきなりLINEがきました。 「な、なによー!いきなり。手が離せないときに何言ってるんだ、このオッs・・・」 と、心底思いたくなる嫁ですが、ここは堪えて。 「パンケーキなんて、若い女子が好きな…
2020.09.01 Rumi
2020年8月15日放送の日本テレビ「満点☆青空レストラン」でご紹介されたトルコナスの肉味噌そうめんを実際に料理してみました。 トルコナスは、神奈川県茅ヶ崎市で2015年から栽培を始めている白いナスです。 番組を見て、ト…
2020.04.30 Rumi
疲れているときとか、風邪ひいているときとか、食欲ないときとか、無性にカレーが食べたくなるときってありませんか? ひとくち食べると、モリモリ口の中に入っていて、いつのまにかお皿が空っぽになっていたという破壊力。 その秘密は…
2020.03.23 Rumi
日本テレビ系バラエティ「ザ!鉄腕!DASH!!」(以下「鉄腕ダッシュ」)。 「俺たちのDASH(ダッシュ)カレー」のコーナーで、TOKIOの長瀬智也さんが熱意を込めて作った「ダッシュカレー」。 「旨いかどうか、TVの前の…
2019.09.10 Rumi
「ミールキットって、高いよね。」 カット済みの野菜や合わせ調味料が入っていて、下ごしらえが大幅に短縮できるのがミールキットの便利なところ。 1回使い始めると戻れなくなるほど便利なものですが、1食2,000円前後もするミー…
2019.07.13 Rumi
成城石井の「いちごバター」が品薄で入手困難と話題になっています。 「いちごバターがどういったものなのか分からないんだけど、わざわざ並んで買うのはちょっと・・・。」 そんな「いちごバター」が気になるあなたに、家庭で再現する…
管理栄養士/在宅ライター/主婦ブロガー/3児の母
幸せな暮らしを「食」でつくる家庭料理のアドバイザー。
時短・コスパ・栄養を意識し、家族みんなが楽になるメニューを提案します。
オイシックス・ロハコ・成城石井・無印良品でお買い物することが好き。
小学生の長男と長女、未就園児の次女をもつ3児の母。
超初心者からベランダ菜園にチャレンジした記録も公開しています。