加熱だけじゃ解決できない?「ウェルシュ菌」食中毒の対策は?一晩寝かしたカレーに要注意!
「一晩寝かしたカレーのこの旨さ。」 カレーが大好きなあなたへ、悲しいお知らせです。 カレーの入ったお鍋を常温のまま置いておくと・・・「ウェルシュ菌」の食中毒が発生しやすくなります。 「え〜・・・一晩寝かして食べちゃいけな…
2022.04.21 Rumi
「一晩寝かしたカレーのこの旨さ。」 カレーが大好きなあなたへ、悲しいお知らせです。 カレーの入ったお鍋を常温のまま置いておくと・・・「ウェルシュ菌」の食中毒が発生しやすくなります。 「え〜・・・一晩寝かして食べちゃいけな…
2020.04.30 Rumi
疲れているときとか、風邪ひいているときとか、食欲ないときとか、無性にカレーが食べたくなるときってありませんか? ひとくち食べると、モリモリ口の中に入っていて、いつのまにかお皿が空っぽになっていたという破壊力。 その秘密は…
2020.03.23 Rumi
日本テレビ系バラエティ「ザ!鉄腕!DASH!!」(以下「鉄腕ダッシュ」)。 「俺たちのDASH(ダッシュ)カレー」のコーナーで、TOKIOの長瀬智也さんが熱意を込めて作った「ダッシュカレー」。 「旨いかどうか、TVの前の…
2019.04.22 Rumi
みんな大好きカレーライス。 スーパーに行くといろんなメーカーさんのカレーがズラリと並んでいます。 各ご家庭で”いつものルウ”が決まっているのではないでしょうか。 カレーもシチューも、我が家ではハウス食品さんのもの。 子ど…
2019.04.11 Rumi
「カレーを作り過ぎてしまいまして・・・」 市販のルウ1箱すべて使い切ってしまって、鍋から溢れそうなくらいのカレーを作っているご家庭は、我が家だけではないはず。 家族4人〜5人分だとしても、翌日まで・・・長い時は3日も4日…
2019.02.25 Rumi
「ココイチ(カレーハウスCoCo壱番屋) 」のデリバリーを時々利用しています。 大人も子どももカレーが大好き!子どもの「カレー食べたい症候群」は突然やってきます。 「カレーぐらい家で作ればいいのに・・・」 と思いますが、…