疲れているときとか、風邪ひいているときとか、食欲ないときとか、無性にカレーが食べたくなるときってありませんか？ ひとくち食べると、モリモリ口の中に入っていて、いつのまにかお皿が空っぽになっていたという破壊力。 その秘密は…

日本テレビ系バラエティ「ザ!鉄腕!DASH!!」（以下「鉄腕ダッシュ」）。 「俺たちのDASH（ダッシュ）カレー」のコーナーで、TOKIOの長瀬智也さんが熱意を込めて作った「ダッシュカレー」。 「旨いかどうか、TVの前の…

「一晩寝かしたカレーのこの旨さ。」 カレーが大好きなあなたへ、悲しいお知らせです。 カレーの入ったお鍋を常温のまま置いておくと・・・「ウェルシュ菌」の食中毒が発生しやすくなります。 「え〜・・・一晩寝かして食べちゃいけな…

みんな大好きカレーライス。 スーパーに行くといろんなメーカーさんのカレーがズラリと並んでいます。 各ご家庭で”いつものルウ”が決まっているのではないでしょうか。 カレーもシチューも、我が家ではハウス食品さんのもの。 子ど…

「カレーを作り過ぎてしまいまして・・・」 市販のルウ1箱すべて使い切ってしまって、鍋から溢れそうなくらいのカレーを作っているご家庭は、我が家だけではないはず。 家族4人〜5人分だとしても、翌日まで・・・長い時は3日も4日…