冬に美味しい食べ物のひとつにカニがあります。 ギフトでいただいたり、お鍋の具材に入れてちょっぴり贅沢にしてみたり。 食卓に並ぶと、パーっと華やかになります。 「冷凍のカニって、パサパサしてて美味しくないよね。」 レストラ…

 カレーの好みは、甘口・中辛・辛口とか辛さで決まる！ と思いきや、2020年9月7日に「ハウス」と「エスビー」から新たな味のルーが新登場しました。 「ハウス」と「エスビー」といえば、ご存知、カレーやシチューのルーのメーカ…

「分厚くて大きなステーキ食べたい！」  たまにお腹いっぱいお肉を食べたい時ってありますよね。  外国産の輸入肉はメッチャクチャ大きくてコスパ良いのですが、食べた時の食感が悩みどころ。  そのままフライパンで焼いてナイフで…

突然ですが、炊飯器でご飯を炊くことをやめました。 最近まで使用していた炊飯器は、買い換えて2年経過。まだまだ新しいものですが、家電買取で売却いたしました。 2020年11月現在、我が家に炊飯器がありません。 我が家の家族…

「焼き芋屋さんのおイモが食べたい！」 蒸し器や低温調理器で蒸すことが多いですが、水から茹でる方法が手軽ですよね。   さつまいもの加熱方法はたくさんあります。   いろいろ試してみたけれど、やっぱり焼き芋屋さんには叶わな…