焼肉プレートとIHクッキングヒーターを使っておうちで焼肉!我が家にホットプレートがありません

外で焼肉を食べに行くこともありますが、おうちで焼肉をすることがほとんどです。

焼肉をおうちで作る時、みなさまはどのように焼いていますか?

ほとんどの方がホットプレートでとお答えすると思います。しかし、我が家にホットプレートがありません。

というのも、このような方法で焼肉を焼いているからです。

焼肉プレートとIHクッキングヒーターを組み合わせてホットプレートを自作

おうちで焼肉ができたら安上がりじゃん!と思い、焼肉プレートを購入しました。

夫が独身時代使用していたIHクッキングヒーターがまだまだ現役でしたので、一緒に活用しています。

こちらのIHはお鍋のときによく使用していますが、鉄板は使えないのかなと疑問に思いamazonで調べて見つけました。

やっぱりおうちで焼肉。食べている間は、窓全開にして換気をすることは欠かせません。

食べ終わった後は、お部屋にスプレーがおすすめです。

油が鉄板周りにはねるので、油汚れ用スプレーがあればなお便利です。

IHクッキングヒーターを使って焼肉をした時の様子はこんな感じ。

「う、、煙たくなりそう・・・」

と思ったそこのあなた。使い心地は悪くありませんよ。

鉄板そのものからは煙が出にくい作りです。

子ども達が大きくなったら鉄板でお料理作るのを手伝ってもらいながら、わいわいお料理を突っつきあって食べるのも楽しいじゃないですか。

ちなみに・・・焼きそばや餃子、お好み焼きなど用に、平面バージョンもあります。

焼肉プレートを購入後、平面を購入しようか1年近く悩みましたが、買って正解でした。

鉄板プレートとIHのコンビで子どもとの会話が増えた?ホットプレートを使わずに出来立ての時短料理を少ない食器で楽しめる 

2018-01-14

鉄板がやや小さめなのがネックなのですが、コンパクトですし使ってしまえばとても便利です。

収納場所はたったのこれだけ。

洗うのも楽々。洗剤につけ置きした後、スポンジで軽くこするだけですよ。

IHクッキングヒーターも拭くだけですのでお手入れ簡単!

カセットコンロのようにガスボンベの用意や後処理は不要です。

※使用後の写真など、お見苦しいところが多々あり失礼いたしました。

でも、火力は大丈夫なのか?ホットプレートやガスに比べて・・・やっぱり弱いんじゃないの?

と思った方もいらっしゃることでしょう。

ここが重要だと思いますが、弱いかどうかは焼き目をみて判断してみてくださいね。

どうです?

ここまで焼くことができたら、もう文句無しに美味しい!

お肉はもちろん、しっかり焼き目が付いた野菜も香ばしくってパクパクいけちゃう!

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主役であるジューシーなお肉を、美味しいお野菜で引き立ててくださいね。

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焼肉のおともに塩キャベツはいかがでしょう?

脂ギットリとしたお肉の箸休めに、牛角っぽく「やみつき塩キャベツ」をプラス。

牛角「やみつき塩キャベツ」再現レシピ!子どもの野菜嫌いから低カロリーおつまみまで。塩だけでは表現できない旨味が無限キャベツの秘密。

2019-02-11

お肉だけでなく野菜のおつまみがあるという安心感。ますますビールが進みそうですね。

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焼肉のタレの代わりとしても使っても◎

お手持ちの焼肉のタレとあわせて常備しておこう。

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スキレットで焼いてそのまま出せるロコモコのレシピ。冷凍ハンバーグと残ったご飯でムダなくアレンジできて洗い物も少なく。

2021-11-01