キッチングッズ

ぬか漬けチャレンジ! 無印良品の「液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器」でつけてみた。

いつもエラそうに栄養と料理のことを語っている私ですが、恥ずかしながら・・・自分ひとりでぬか漬けをぬか床から作るのは初めてなんです。 学生時代の実習でちょっとだけ調理に参加をした程度です。といっても10年前の話なので覚えて…

デリバリー

ドミノピザの「ピザサンド」のカロリーに驚き!セットで注文すると高カロリー?注意することを管理栄養士の視点で考えてみました

7月にドミノピザから発売された「ピザサンド」は、いまや大ヒット商品となりました。 ピザの具が中に挟んであるからとても食べやすく程よい噛みごたえ。 何個でも食べたくなるようなお手軽感。ピザサンド片手にブログの作業することも…