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コイズミのヨーグルトメーカー（KYG-0800）に買い替え。コンパクトで省スペースだけど牛乳パックが丸ごと入る工夫がスゴイ！
7年使ったヨーグルトメーカーが故障してしまい、新しい機種に買い替えました。 購入したものは、2022年11…
  • ヨーグルト研究
低脂肪牛乳と低脂肪乳の違いは？自家製ヨーグルトを作ることができないの？固まるかどうかを実験。
「低脂肪の牛乳をヨーグルトメーカーにセットしたら、脂肪分の少ないヨーグルトになるの？」 ヨーグルトメ…
  • ヨーグルト研究
乳飲料の牛乳をヨーグルトメーカーにセットするとどうなる？自家製ヨーグルトを作れるのか実験。
「普通の牛乳と思って買ったんだけど、乳飲料だった。どんなものかしら？」 牛乳のコーナーのスペース広く…
  • ヨーグルト研究
牛乳の分類と定義のまとめ。ヨーグルトメーカーが使える成分なのかもあわせて解説
「売り場に行くと牛乳の種類が多いけど、違いがわからない。」 「ヨーグルトメーカーに牛乳セットしたけど…
  • ヨーグルト研究
ヨーグルトメーカーでローストビーフが作れるとは。ただ放置するだけでできる時短低温調理。
ごちそうといえば、ローストビーフ！ パーティ料理の中で定番ではないでしょうか。 クリスマスや年末年始…
  • ヨーグルト研究
加工乳で自家製ヨーグルトを作れないって本当？実際に作ってみた結果、意外な反応だった話。
「牛乳の種類っていっぱいあるけど・・・加工乳ってどんなものかしら？」 牛乳のコーナーだけでスペースが…
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