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「2023年3月」の記事一覧

シャトルシェフの低温調理で鶏ハムやサラダチキンを作るときの注意点。鶏肉の加熱不十分の食中毒に注意せよ。

保温調理
食品衛生と保存

ココナッツミルクの缶詰が賞味期限切れ！未開封で1年以上経過したものは食べられるのか？思い切って開封してみた。

食品衛生と保存

コンポストにウジ虫発生したけど失敗？そのままにしておくメリットと増えすぎない対策。【閲覧注意】

コンポスト

ズッキーニを生で食べるとお腹を壊すの？生食するときの注意点は？正しい食べ方と新鮮なものの見分け方。

食品衛生と保存

シャトルシェフと麺つゆで作る！タコ糸を使わない焼き豚（チャーシュー）のレシピ。子どもの休みのお昼ごはんでいろんな料理にアレンジできる

保温調理

デコポン（不知火）は薄皮まで食べられる？道具を使わない皮の剥き方と保存方法と皮まで使える活用方法を教えるよ！

食品衛生と保存