TAG 神戸

再現レシピ

冷やし中華はまずい?美味しんぼの海原雄山に物申す。中国の調味料で「下等な食べ物」を作ったら、美味しくできるのかを大検証。

「冷やし中華始めました。」 その言葉をお店で見かけると、夏がやってくるなぁ〜とワクワクします。 出典元:美味しんぼ8巻 「スープと麺〈前編〉」 原作:雁屋哲 作画:花咲アキラ おっと、びっくり! 美味しんぼの海原先生、ご…

ママの外出録

赤ちゃんと一緒に映画を見る方法!「TOHOシネマズ」へ4ヶ月の子どもを連れてコナン映画を見に行ってきた。

春。春といえば・・・ コナン映画です。 小学生時代からのファンで、大人になっても毎年映画を見に行っています。 シリーズ22作目は、「ゼロの執行人」。 安室透くんが出るじゃないですか。きゃー! 今回は、黒の組織ではなく、公…

再現レシピ

食戟のソーマ再現レシピ!激辛注意?久我照紀の久我飯店直伝「謹製麻婆豆腐」を家庭で再現♪神戸の中華街 南京町で中華材料を購入してきました

「食戟のソーマ」の久我先輩が作った「麻婆豆腐食べたーい!」とヨダレが出てしまった私。 コミック15巻のページ内に掲載されているレシピを元に私もチャレンジ。豆豉や紹興酒などスーパーで入手しにくい食材もいくつかあったため、神…

おでかけ

元町までお散歩♪「老祥記」の豚まんは並んででも買いたい!食べ歩きにお土産に食材調達に中華街が欠かせません

前回の三宮ランチの続きです。 「施家菜」から15分ほど歩いてJR元町駅付近まで行きました。 日本三大中華街のひとつ南京町に行くのが目的です。元町駅から徒歩5分ほど歩くと、大きな商店街があります。商店街の中にある中国風の雰…