CATEGORY 料理のお悩み

料理のお悩み

コスパ抜群!丸鷄を食べ尽くす4日間使い回しレシピを公開!クリスマスじゃなくても1羽丸ごと買って損なし!

「ローストチキンを1羽買っても、食べきるのに時間がかかるんだよね。」 思い切ってクリスマスに丸鷄を買ったものの、テンション高いのは案外最初だけだったり。その後の使い道って、かなり大変じゃないですか。 クリスマスが終わった…

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恐怖・・・「夕食いらない」の一言を笑顔で乗り越えたい!食べ物の無駄こそ家計の損失だと思うので考えてみます

家族から言われて傷つく一言 「ご飯いらない」 この一言が突然やってきます。理由はさまざま。人とのお付き合いで連絡が遅れてしまったことやお腹が空いていなかったり、体調が悪いなど。単に食べ物の好き嫌いで大量に残されることもよ…

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ショック!作った料理を「まずい!」と言われたら?失敗をチャンスにする料理改善術! 一度は「まずい!」と言われてナンボです

せっかく作った料理なのに・・・不評だったら凹みますよね。 「声に出して「まずい!」だなんて、いい大人なら言わないでしょう!」 と思うかもしれませんが、中には「まずい!」を正直に訴えるツワモノがいます。身近でいうと、我が子…

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お惣菜やレトルトやインスタント食品などを罪悪感なく食卓に出す4つの方法は?上手に付き合えば立派な食材です

仕事や子育てなどで時間を費やすと、なかなかお料理のために時間が取れなくてこのように時短でできる食品たちに頼ってしまうことがよくあります。 中には、「子どもに良いもの食べさせないと・・・」とか「家にいるのに手抜きばっかり」…

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カレーは子どもと大人で鍋を分ける?甘口カレーを辛くするには?辛口を甘口にする方法も存在するの?

大人も子どもも大好き!おうちの定番料理、カレーライス!これからカレーを食べるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 私は辛口派ですが、カレーの辛さって人それぞれ好みが違いますよね。お子さまがいらっしゃるご家庭では、…