CATEGORY 食生活

再現レシピ

「ラズロマ」なるものが気になり、遅ればせながらスムージーにハマる。大槻セレクトで休日の朝が楽しみに!

しっかり睡眠を取って休むことも大事ですが、せっかくのお休み。 パッと気持ち良く目覚めて、貴重な1日を有効に使う。 「1日外出録ハンチョウ」を読んで、有意義に過ごす方法を勉強しています。 いつも慌ただしく適当に朝食を摂る毎…

再現レシピ

食戟のソーマ25巻 再現レシピ!紀ノ国寧々の「桜エビのかき揚げそば」がやめられない!太白ごま油で揚げて春野菜とともに味わう。

桜エビが美味しい季節です。 ピンク色の小さなエビの集まりが、桜の花びらのようで春を感じさせます。 桜エビといえば、そう。かき揚げ! かき揚げといえば・・・お蕎麦! 前回「ゆきひら流焦がし蕎麦」を作った創真くんに続き、対戦…

再現レシピ

蕎麦を鉄板で焼き焦がすと、香り高い「カップ焼きそば」になる?食戟のソーマ25巻を見て、実際に作ってみた結果。

「カップ焼きそばって、すげーなぁ!」 食戟のソーマ25巻の創真くんの台詞に私も共感してしまいました。 カップ焼きそばは、ペヤング派です。 という筆者の嗜好のことは、置いておいて。(笑) 今回お話しするのは、原料がそば粉の…

食レポ

ジビエ初心者が、神戸北野の「ルセット」で生まれて初めてツキノワグマを食べた話。知らないからこそ食べ尽くすべし。

「ジビエって美味しいの?食べたことない!」 近年じわじわとジビエブームがきております。 チャレンジしたい方もいらっしゃるのではないでしょうか。 「でも、臭みやクセがあって独特な味がするんでしょ?」 初めて食べる食材にチャ…

かんたん料理

ゴロゴロ野菜がたっぷりのスープは家庭で作れる良いくすり。たったの15分で完成できる方法を教えよう。

ゴロゴロした野菜がふんだんに使われたスープ。これで今晩の夕食は乗り越えられる! 「なんだか野菜を摂った気になるわ。」 って思うのは私だけでしょうか。 たくさん動いた後に夕食にほっと一息。目の前にアツアツのスープがあると、…

おすすめ商品

「成城石井」のスコーンミックスで2種のさっくりおやつが完成!まぜて・こねて・まるめて、親子で楽しめる

成城石井の北海道産小麦を使用した「スコーンミックス」が気になり、購入しました。 税込411円とお求めやすいお値段で、そのうえ着色料・香料不使用。アルミニウムフリーで、お子様にも安心です。 成城石井って高級スーパーじゃん!…

調理器具・家電

活性炭のオイルポットってこんなに優秀なんだね。面倒な油処理がラクラク♪油の使い回しも怖くない!

「ねぇ、ママ〜!唐揚げ食べたーい!」 恥ずかしながら、子どもが揚げ物を食べたいというたびにお惣菜で済ませようとしていました。 揚げ物作るのが苦手・・・というわけじゃないんですよ!ただ、ただ・・・ 油を処理して使い回すこと…

おすすめ商品

108円で買える「ローソンセレクト」の冷凍チャーハン!8種類のご飯物を食べ比べしながらアレンジしてみたよ

「春休みの子どものお昼、何にしよう?」 学校や幼稚園行っている間は、給食があって自分のお昼ごはんのことしか考えなくてよかったのですが、長期休みとなるとそうはいきません。 1食増えるだけで・・・ストレス倍増です。 時間をか…

再現レシピ

ハンチョウも満足?ブルガリア風スクランブルエッグ「ミッシュマッシュ」は何食べようと迷ったときにグルメ脳を刺激した!

「ミッシュマッシュ」というブルガリア料理をご存知ですか? 「なんだそれ?食べたことないや!」という方もきっと多いことでしょう。 出典:1日外出録ハンチョウ 17話(福本伸行 協力/萩原天晴 原作/上原求 新井和也 作画)…

デリバリー利用術

ドミノピザ「ミッション20ミニッツ」をネットで利用したら操作をミスってしまった話。でも26分でピザが届いたからまぁいいや。

宅配ピザのドミノ・ピザの新サービス「ミッション20ミニッツ」が話題になっています。 200円プラスに払えば20分以内にピザを届ける できなければMサイズのピザ1枚が無料になる とても大胆なミッションです。 「そんな・・・…

おすすめ商品

八天堂は「くりーむパン」だけじゃない!頒布会を利用すると人気の「フレンチトースト」など10%OFFで購入できる

ふわっとろっの「くりーむパン」がズラリと並んでいる八天堂 。他にも美味しいパンがあることご存知でしょうか。 くりーむパンだけしか売っていないと思ってた方。インターネットから購入すると、遠方に住んでいても楽々とお取り寄せが…

再現レシピ

「モッツァレッラチーズとトマトのサラダはトマトとチーズを一緒に食べると美味しい」とジョジョのトニオさんが言ってたで

先日、ジョジョのトニオさんが作った料理「娼婦風スパゲティー」をご紹介しました。 パスタがサーブされる前の前菜「モッツァレッラチーズとトマトのサラダ」いわゆる「カプレーゼ」も再現いたします。 トマトとモッツァレッラチーズを…