漫画飯

再現レシピ

「あん肝」はフォアグラの代替えになると美味しんぼの山岡士郎が教えてくれた!手作りすればたらふく食べられる

海のフォアグラ「あん肝」が美味しい!ということを記事にします。 フォアグラとあん肝というと、初期の「美味しんぼ」を思い出す方もいらっしゃるのではないでしょうか。   ※出典:美味しんぼ 1巻 味で勝負!!(雁屋哲 原作/…

再現レシピ

ダンジョン飯3話 再現レシピ!「ローストバジリスク」を丸鶏の”バジリコ風味”でクリスマスっぽくアレンジしてみた

魔物を料理しながらダンジョンを旅する、九井諒子さん作のグルメファンタジー「ダンジョン飯」から。 蛇の頭を持った鶏「バジリスク」を再現しちゃいます。 バジリスクならぬ・・・バジリコ風味で。たっぷりハーブを使ったローストチキ…

再現レシピ

1日外出録ハンチョウ3話 再現レシピ!「オムレツライス 」にカニチャーハンをプラス!主婦の私も学割適用!

「オムレツライス」という不思議な名前のお料理、”ハンチョウ”を読んでる方なら分かるはず? 3話「捻込」は、大槻班長が苦学生時代に通った錦糸町の中華料理店へ、カニチャーハンを食べに25年ぶりに訪れる話です。   出典:1日…