タコ糸不要!麺つゆで作る「焼き豚」はいろんな料理にアレンジできる
「休みの日の子どもの昼食。インスタントラーメンばかり!」 そのような方におすすめしたいストックレシピのひとつが「焼き豚」です。 タコ糸でぐるぐる巻きにして・・・いろんな調味料を混ぜてと焼き豚を作るのは複雑そうに見えますが…
2017.08.01 Rumi
「休みの日の子どもの昼食。インスタントラーメンばかり!」 そのような方におすすめしたいストックレシピのひとつが「焼き豚」です。 タコ糸でぐるぐる巻きにして・・・いろんな調味料を混ぜてと焼き豚を作るのは複雑そうに見えますが…
2017.07.10 Rumi
3年前から自家製ヨーグルトを作っています。 自家製・・・発酵・・・難しそう・・・?いえ、そんなことありません。 市販のヨーグルトメーカーと牛乳、種菌を用意すれば誰でも簡単に作れます。 自家製ヨーグルトの作り方は簡単! ヨ…
2017.06.05 Rumi
ホームベーカリーを愛用している方、小麦粉をたくさん使う方、注意報ですよ。 暑い時期に小麦粉を常温に置いておくと、ダニが湧いてしまいます。 ダニの体の大きさは、わずか0.5mm。わずかなスキマからも侵入することができます。…
2017.06.03 Rumi
暑い日が続きますね。 熱中症対策にも水分をしっかり摂ることが大切です。 子どもが水筒を持参し始めたため、今まで通りの量で作るとすぐにお茶がなくなってしまいます。 まさにお茶不足です。 そこで、お茶を大量に作る方法が何かな…
管理栄養士/在宅ライター/主婦ブロガー/3児の母
幸せな暮らしを「食」でつくる家庭料理のアドバイザー。
時短・コスパ・栄養を意識し、家族みんなが楽になるメニューを提案します。
オイシックス・ロハコ・成城石井・無印良品でお買い物することが好き。
小学生の長男と長女、未就園児の次女をもつ3児の母。
超初心者からベランダ菜園にチャレンジした記録も公開しています。