「細菌をつけない・ふやさない・やっつける」 暑い夏になると食中毒件数が高くなるため、お弁当作りは注意が必要です。 お弁当を詰めるときに注意するポイントを3つに分けてみました。 前日に調理したおかずを使う場合の注意点 傷み…

日本人のソウルフードといえば、やっぱりお米ですよね。 食べやすくてコロンとしたおにぎりを見ていると、なんだか あたたかい気持ちになります。 忙しくて食事をパパッと済ませたいときや、お天気のいい日に外でランチをするときにに…

ホームベーカリーを愛用している方、小麦粉をたくさん使う方、注意報ですよ。 暑い時期に小麦粉を常温に置いておくと、ダニが湧いてしまいます。 ダニの体の大きさは、わずか0.５mm。わずかなスキマからも侵入することができます。…