「トルコナス」は、神奈川県茅ヶ崎市で、2015年から栽培を試みている白いナス。 2020年8月15日放送の「満点☆青空レストラン」でご紹介され、食べてみたいと思った方も多いのではないでしょうか。 私がトルコナスと出会った…

さかのぼること、2020年初夏の話。 我が家で育てているアブラナ科の野菜に青虫が大量発生しました。 「家庭菜園をするのに、青虫なんてよくあることでしょ！」 とか言う声が聞こえてきそうですが、駆除するとなると、殺虫剤を使う…

毎日暑くて、干からびそうですね。 私たち人間も暑がっているように、我らの植物ちゃん達もしんどいに違いない・・・。 ベランダ出てガーデニング作業をしていると、短時間といえ、あまりの暑さにヘトヘトになってしまいます。 「植物…

家庭料理に欠かせないもので、売り場に行くと大部分を占めている食用油といえば、サラダ油ですよね。 コスパが良くって、食用油の中で定番中の定番。ですが・・・ 「サラダ油が必ず必要な料理は？」と訊かれると、うーん・・・？何か思…

「アイス食べたーい！」 スーパーで会計を済ませる前に、冷凍食品売り場に立ち寄ってはついつい手を伸ばしてしまいますよね。 暑い夏はエアコン代わりに、冬はこたつで暖をとりながらアイス食べてます。（笑） アイスの味というと、牛…