ヘルシオのホットクック購入の必要は？シャトルシェフユーザーのわたしが15日間おためし利用をした結果、「向いていない」と感じたこと

2021.04.19 Rumi

「ホットクックを使うと調理がラクになると聞いたんだけど、使いこなせるの？」ヘルシオのホットクックの購入を迷っているあなたへ。シャトルシェフを使っている私がホットクックをレンタルした結果、購入しなかった理由をご紹介しま…

ル・クルーゼVSシャトルシェフ！おでんの大根が美味しく煮えるお鍋はどっち？食べ比べると分かる、味や食感に大きく異なる点があったこと。

2021.01.12 Rumi

「大根まるまる1本あれば、何を作る？」という質問があれば、迷わず「おでん！」と答えたくなる。寒い冬になると、おでんの大根が美味しいですよね。おでんの大根は、おでんそのものの美味しさを決めると言ってもよいほど、キラリと…

火鍋で使う「仕切り鍋（二色鍋）」を鍋料理以外で普段使い。仕切りを活かして使いこなす料理術。

2020.11.25 Rumi

「今日の夕食しゃぶしゃぶがいい！」「えー！すき焼きが食べたいよー！」「お鍋の味の好みが、家族バラバラで困った！」ということありませんか。お肉や野菜をひとつの鍋にボンと入れた鍋料理は、栄養バランスが良く手っ取り早いか…

シャトルシェフとアイラップで輸入肉を柔らかくする低温調理法。臭い・硬い仕上がりをなくして高級ステーキ級のコスパ感。

2020.11.06 Rumi

「分厚くて大きなステーキ食べたい！」たまにお腹いっぱいお肉を食べたい時ってありますよね。外国産の輸入肉はメッチャクチャ大きくてコスパ良いのですが、食べた時の食感が悩みどころ。そのままフライパンで焼いてナイフで…

シャトルシェフとアイラップで茶碗蒸し風だし巻き卵のレシピ。焦げと生焼けの失敗なし！焼かない・巻かない調理法で卵の大量消費にも。

2020.10.25 Rumi

卵をたくさん使う卵料理のひとつに、だし巻き卵があります。ペロリと口の中に運びやすく、気がついたらあっという間になくなってしまうだし巻き卵。実際に作るとなると・・・手間暇かかるし失敗しやすい！焦げ付いてしまったり、生…

シャトルシェフでご飯を炊く方法。カセットコンロで10分の炊飯で省エネなので、防災対策に備えておきたい。

2020.07.11 Rumi

もしも災害が起きたら、困ってしまうことのひとつに、電気やガスが止まってしまうことがあります。電気やガスが使えなければ、作れる料理がかなり制限されますし、アツアツのご飯が食べられない！「限られた熱源で料理ができる方法が…

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