「カリフラワーライス」はお米の代わりになり家庭の食卓に取り入れられるのか?ご飯に混ぜて3日間お試し。
「カリフラワーライス」ってご存知ですか? そのまんまなんですけど、「カリフラワーのご飯」のことです。 細かく刻んだカリフラワーを白米の代わりに使うことで、低糖質・低カロリーのご飯のできあがり! このカリフラワーライス、健…
2021.01.03 Rumi
「カリフラワーライス」ってご存知ですか? そのまんまなんですけど、「カリフラワーのご飯」のことです。 細かく刻んだカリフラワーを白米の代わりに使うことで、低糖質・低カロリーのご飯のできあがり! このカリフラワーライス、健…
2020.12.30 Rumi
「えー!またお鍋〜!」 寒い冬、あったかーいお鍋が美味しいといえど、毎回ワンパターンになりがち。 週末に鍋をする我が家も、毎回決まった具材を使うことが多く、最近子どもに飽きられてしまっています。 「たまにはちょっと変化を…
2020.12.03 Rumi
新型コロナの影響で、平日週1日夫がいるといった生活になりました。 たったの1日とはいえ、夫がいるだけで昼食事情が一変。 ブログを書きながらひとり家にいたときは、夕食の残り物を適当に食べていましたが、 プラス1人分の夕食の…
2020.08.19 Rumi
「エイトブレッドプレミアム」は、2019年11月1日、大阪市北区の天神橋筋六丁目駅の近くにオープンした高級食パン専門店です。 エイトブレッドという字のごとく、8種類の味のパンが主役のお店です。 その8種類とは・・・8種類…
2020.06.21 Rumi
成城石井のスプレッドに、福岡県産のいちご「あまおう」が入った「あまおういちごバター」が数量限定で新登場しました。 成城石井の公式アプリから抽選販売受付から応募し、当選メールを受け取ることができたら購入することができます。…
2020.06.16 Rumi
「青梅で梅シロップを作ってみたいけど、なんだか難しそう・・・。」 作り方を調べればレシピがたくさんあるのに、結局作らないまま夏が終わってしまった・・・ なかなかチャレンジできない方も多いのではないでしょうか。 ぷっくりと…
管理栄養士/在宅ライター/主婦ブロガー/3児の母
幸せな暮らしを「食」でつくる家庭料理のアドバイザー。
時短・コスパ・栄養を意識し、家族みんなが楽になるメニューを提案します。
オイシックス・ロハコ・成城石井・無印良品でお買い物することが好き。
小学生の長男と長女、未就園児の次女をもつ3児の母。
超初心者からベランダ菜園にチャレンジした記録も公開しています。