日本初のツナ缶 モンマルシェの「オーシャンプリンセス ホワイトツナ」をお試し!最高級びん長まぐろとオイルを使用したリッチな味わい

お酒を飲むならやっぱりおつまみ必須でしょう!

ワインに合うおつまみに、ツナ缶はいかがでしょうか。

大人も子どもも大好きなツナ缶なんですが、ただのツナ缶ではございませんよ。

日本で初めてツナ缶を製造した「モンマルシェ」。

ツナ缶製造歴80年以上とツナ缶の大先輩です。

人気No.1商品「オーシャンプリンセス ホワイトツナ」をお試し。

子どもが寝静まった後のお楽しみに・・・「おとなの缶詰」ですよ。

三陸東沖で一本釣り! 最高級のびん長マグロを使用したツナ缶はこれだ。

 
モンマルシェ「オーシャンプリンセスホワイトツナ」の美味しさの秘密は、三陸東沖で漁獲した最高級びん長マグロを使用しているところです。
 
三陸東沖は、味、鮮度、脂の乗り方とも高品質で、世界三大漁場のひとつとされています。
 
マグロそのものにストレスがかかりにくくするために、1本1本丁寧に漁獲されています。
 
 
 
ほらほら見てみて!こんなにテカテカと。
 
キラキラ輝く油の色がとてもキレイで、新鮮味を感じます。
 
缶の中で熟成させて美味しさをぎゅーっと詰め込んだ缶詰。
 
芳醇な香りがして、脂がしっかりと乗っています。
 
それぞれの缶詰のパッケージに、豪華客船のロゴマークが。
 
世界のセレブに愛された「オーシャンプリンセス号」をモチーフにしています。
 
モンマルシェのツナ缶は、1930年に静岡県で初めて作ったツナ缶です。
 
日本のツナ缶シェアの90%が静岡県、数あるツナ缶の中でもっとも老舗です。
 
製造方法を変えずに、昔ながらの方法で丁寧に作り上げています。
 
 

「オーシャンプリンセスホワイトツナ」の中身を公開!

「オーシャンプリンセスホワイトツナ」の6缶セットをお試ししてみました。

「オーシャンプリンセスホワイトツナ」のセットの中身は
  • 綿実油(フレーク)
  • 綿実油(ソリッド)
  • エキストラバージンオリーブオイル(ソリッド)
 
各2缶ずつの合計6点セットで初回購入のみ送料無料!
 
高級感ある箱にお入れしてお届けします。
 
普段召し上がっているツナの味や食感、油の種類など、違いを食べ比べることができます。
 
形状は、食べやすい大きさにほぐされたフレークタイプとぎっしりと身が入ったソリッドタイプがあります。
 
詳細を詳しく見ていきましょう。

1.綿実油(フレーク)

「オーシャンプリンセス」をイメージして船のイラストが書いてあります。

綿実油のツナ缶の場合、色が付いているものがフレークタイプです。

缶の裏側は日本語表記になっています。開ける際は手を切らないようにお気をつけて。

食べやすい大きさにほぐされていますが、やや大きめのフレークです。

油をスプーンですくったら、とてもさらさらとした感じです。

食べやすい大きさに崩されていますのでお子様にもおすすめ。どんな料理とも相性抜群です。

2.綿実油(ソリッド)

金の文字で書かれているのがソリッドです。フレークとの違いは中を見たら一目でわかります。

がっつりと豪快!ブロック状なのです。食べ応えがあってボリュームがありそう。

一口分すくってみました。スプーンですくうとき少し力が入りましたが、すくってみると柔らかいです。

しっかりとした肉つきで美味しそう!油はさらっとしていますので、あまりしつこさを感じないです。

3.エクストラバージン(ソリッド)

グリーンの缶はエクストラバージンのオリーブ油を使用したツナ缶です。

おうちに飾っておきたいスタイリッシュで綺麗な外観です。

油に注目!オリーブオイルです。やや緑がかかった濃いイエローでとても澄んだお色味です。

このままで食べても絶対美味しい!

綿実油と比較して少しどろっとした感じ。

料理で使うときは、お手持ちのオリーブオイルを使用せず中身の油ごとそのまま使用しましょう。

それぞれ1缶あたり内容量90gと食べやすい分量。

一般的なシーチキンよりも少し多めです。良質なオイルをギューっと閉じ込めていたため油臭さがなくさらさらと透き通った油です。

油は捨てないで、そのまま残しておいて利用してくださいね。

モンマルシェのツナ缶のここが違う!

1.漬け込み油の種類に注目!

ワタの種子を原料としている”綿実油”を使用しています。

主に高級料亭やレストランで使用され、多くの料理人の方からも高評価を得ています。

上質な風味で酸化しにくいため油臭さが出にくいのが特徴。

コクとまろやかさもあるため、サラダドレッシングとしても使用するのがおすすめです。

2.フレークとソリッドの2種類の形状を用意!

フレークタイプは、パンやサンドイッチ、サラダ、パスタなどの具材によく合います。

身を食べやすくほぐしたものですので、口当たりが良くまろやかな食感。

ディップにして楽しむのもよいでしょう。

ブロック状のソリッドタイプは、ツナそのものの旨みや食感をびっしりと塊にしております。

素材そのものの味を楽しむことがおすすめ!そのままで食べたり、サラダや前菜など、加熱をしない料理に使ってみましょう。

もちろん、パスタの具材にしてアクセントを付けるのも◎

3.「ビントロ」でおなじみ♪びん長マグロを使用!

マグロのなかでは比較的小型で「びん」という胸びれが長いのが特徴。

赤身であるマグロとは異なり、身が白に近いピンク色のため、「ホワイトミート」と呼ばれます。

一般的にツナ缶として使用されるものはキハダマグロですが、びん長マグロはとても柔らかく濃厚な身が油との相性が抜群!

ツナ缶のなかでは最高級のものと言われています。

モンマルシェのツナ缶で一品作ってみました

綿実油(フレーク)を使用した手巻き寿司です。

お好みの量の油を残しマヨネーズと和えたツナを酢飯と一緒に包みました。

ツナの旨みが生かされていて、あっさりとしています。

マヨネーズを入れず味付けを控えめにしても美味しく召し上がれそうです。

綿実油(ソリッド)で和風パスタを作りました。オリーブオイル不使用。

使用している具材は大葉と玉ねぎです。食べる直前に軽く醤油を入れています。

パスタそのものはあっさりしていますが、ツナは鶏肉のように肉厚で、とても噛みごたえのあります。

ほぐしすぎないほうがバランスが良いでしょう。

ブロッコリーを添えてトマトバージョンも作りました。

煮込む際にツナが少し煮崩れをしてしまいましたがしっかりとツナの味が閉じ込められています。

エクストラバージン(ソリッド)で作ったトマトカップサラダ。

トマトとオリーブオイルは相性抜群ですね。オリーブの実を添えて、ダブルで贅沢な味わいをどうぞ。

一度食べたら他のに戻れない!モンマルシェでワンランクアップ!

あなたの手元に「モンマルシェ」。こんなときにストックしてくださいね。

  • ワンランク上の素材や風味のものにこだわりたい!
  • 「お酒が大好き!」おしゃれなおつまみを探している。
  • おしゃれなパッケージが素敵!ストックするときの見た目も意識したい。
  • 素直に「美味しそう!」と感じたら。

ツナで料理なんて・・・ワンパターンになりがち。

「あんまり使うことないなぁ・・・」という方も大丈夫。

保存期間が長く、長期間旨みが持続するのが缶詰の良いところです。

もちろん、料理に使わずに、そのまま食べても美味しく召し上がれます。

食べたらやみつきで、今まで購入していたツナ缶に戻れません。

食べたい時にさっと食べれる贅沢なひとときに、モンマルシェのツナ缶。

おしゃれなパッケージを見て楽しみながら、こだわりの素材をじっくりと堪能してみてください。

インテリアっぽくストックするのも、インスタ映えに撮影してみるのも。

ワンランク上の素材をお召し上がりになって、お友達に自慢しちゃおう!

 もちろん。お歳暮ギフトやご結婚やご出産の内祝いにも、喜ばれそうな一品ですよ。

ツナ缶もついにここまで来たか・・・!

※出典元:モンマルシェ

2018年11月27日”いいツナの日”に、世界一高いツナ缶が新登場しました。

その名は、「オーシャンプリンセス 鮪とろ BLACK LABEL」

1缶なんと5,000円!

1ヶ月たったの50缶しか製造できないのは、厳選された良質なビン長マグロしか使わないという理由。

しっとりとしたお刺身のような柔らかい身で、オリーブオイルとローリエの風味が心地よく広がっていきます。

満足いただけるための証として、品質を保証するシリアルナンバーが一緒に付いてきます。

高級ホテルやレストランで使われる「エルドラード ブラックレーベル」を漬け油として採用。

フルーティでキレのある味わいで、数多くの受賞歴を持ち世界的に評価されているエキストラバージンオイルです。

製造し提供するまでの間に何度も試行錯誤をし、これでもかと言うくらいこだわり抜いた1缶です。

これは食べてみたい!

「ツナ缶なんて・・・どれも一緒でしょ?」

なんて言わずに、まずは騙されたと思って手にとってみてください。

今すぐ「オーシャンプリンセス 鮪とろ BLACK LABEL」をチェックしてみる