管理栄養士が教える冬のウイルス対策。卵由来の「K Blanche(ケイブランシュ)」でかんたん除菌。

暑い夏が終わると、実りの秋真っ盛り!

冬になると、クリスマスに、大晦日に、お正月!

これからの季節、美味しいものがたくさん食べれるイベントがたくさん。

「冬休みにおばあちゃんちに集まって、ご馳走食べるんだ」

夏休みに帰省したばかりなのに、うちの子、もうすでに次の休みの計画を立てています。

家族みんなで楽しく美味しいものを食べるために、お腹の健康管理が大切です。

料理をする人も食べる人も、食中毒はまさに大敵!

健康に生きていくために食べているのに、食中毒になって健康を害したなんて嫌ですよね。

夏のイメージが強い食中毒ですが、涼しくなっても食中毒が多発しているんです。

夏は細菌性。冬はウイルス性。種類が異なりますが、食中毒そのものは1年中起こりうること。

冬に多いウイルス性食中毒が流行する前にあらかじめ対策についておさらいしておきましょう。

徹底した手洗いを知っておこう!

食中毒を防止する一番の対策は、やっぱり手洗いです。

「なーんだ!当たり前じゃん!」

と思ったそこのキミ。正しい手洗いの仕方をご存知でしょうか。

今から、お教えすることをスクショして、印刷して洗面所に貼っておいてくださいね。

正しい手洗いのしかた

ここで、もう一手間加えると、より一層効果的です!

タオルドライした後の清潔な手にアルコールスプレーを噴射し両手を擦り合わせて乾燥させます。

アルコールスプレーをしたあとは、タオルで拭くことは不要です。

揮発性が高いため自然に乾燥します。

最後に行ったアルコール消毒が重要なのです!

急いでしまうと、ついつい手のひらだけ、手洗いを済ませてしまいがちです。

細かいところに菌が残りやすいため、手のひらのみでは不十分なのです。

手を洗うタイミングいろいろ
  • 帰宅後
  • トイレに行った後
  • 食品に触れる前
  • 食事を摂る前
  • 食事を摂った後
  • 料理開始前
  • 料理を終えた後
  • 生で食べる物に触れる前
  • 料理以外の作業や雑用を行った後
  • 料理の片付けを終えた後

料理をしている最中に、よく宅急便が届いたり子どもに手伝いを頼まれたりなど、途中で料理から離れることがよくあります。

料理の合間に他の仕事やタスクが入った場合も、その後再び食品に触れる時には必ず手を洗う癖をつけておくと安心です。

実際どこから菌が発生しているのかなんて、自分の目では分からないものですね。

ごめんなさい。

私もやってるんですけど、指輪や腕時計を付けっ放しにせずに、料理をする際は外したほうがより安心です。

「結婚指輪放置しておくなんて物騒だわ」

という理由で指輪をつけて、私も料理をしています。

隙間に菌が残りやすいため、外すよう心がけておくとよいですね。

私たちが日頃よく触るところに菌がたまっていませんか?

おうちの中で、日頃よく触れているところといえば何がありますでしょうか?

テーブル、いす、床、壁、窓など・・・。

お掃除するところ、いろいろ挙げられます

今から挙げるところは、定期的にお手入れすることをおすすめします。

ごはんを食べるテーブルの上やキッチン台、シンク。

まな板や包丁などの調理器具や家電製品

階段や廊下の手すり、ドアノブ、肌に触れる日用品類

手や食品が直接接触する場所は、菌がたまりやすいので、マメにお手入れしておきましょう。

次のことは、菌が増えてしまうので注意!

  1. タオルの共用
    濡れてしまい菌が増殖してしまう原因に。使用後は定期的に取り替えを
  2. 使用済みの衣類をそのまま放置
    できるだけ早めの洗濯を心がけましょう
  3. スマホやパソコンのキーボードに注意
    菌の数、トイレより多いんだとか。よく使うものだからこそ、こまめにケアを。

定期的にお手入れをし、触れた後には手を洗うように心がけてくださいね。

除菌をするときのポイントはこれ!

手洗いについてと菌がたまりやすい箇所について、ご紹介しました。

水分が多く手や食べ物のカスなど汚れがつきやすいところに菌が集中します。

汚れや水分を取り除き、しっかりと乾燥させることが除菌対策の近道です。

洗浄や掃除、乾燥をして清潔にしておくことだけでも十分効果を得ることができます。

さらに、簡単にできる方法がもうひとつ。

アルコール噴射をプラスすることによってより殺菌効果が期待できます。

私が使用していたのはこちらです。

マヨネーズやドレッシングでおなじみのキューピーが製造している除菌スプレーです。

 

キユーピーの除菌スプレー K Blanche

100%食品由来の成分を使用した「K Blanche (ケイ ブランシュ)」です。

キューピー独自の技術で開発したノロクリアプロテインを配合しています。

”鶏の卵”から生まれた成分で、噴射後たったの5秒でウイルスや細菌を99.9%除去する効果があります。 

 ※メーカーさんが行ったテストの結果によるものです 一部のウイルスや細菌に効果がない場合もあります。

口に入る成分を使用していますので小さな子どもがいらっしゃるご家庭でも安心して利用ができますよ。

使い方はいろいろ。

木製のものや革製品など、使えないものもございますのでお気をつけください。

サンドイッチをよく食べる我が家では、まさに必須アイテムです。

4歳の娘の手にもシュシュっと吹きかけます。

インテリアに馴染むデザイン性なのも素敵!

卵のデザインがキューピーらしくてとても可愛らしいです。

スリムなボディがとてもスタイリッシュで、キッチンに置いておいても場所を取らないよう工夫がされています。

約670回も使えて、1本1,200円(税込)です。

1回あたりたったの1.8円!1.8円で救えるものがあるのなら、どんどん使わないと損ですね。

行楽シーズンに、お弁当や水筒を利用される方も多いでしょう。

清潔に保つためにも一吹き!

刺激の強い塩素系の消毒はなんだか心配・・・という方にもおすすめですよ。

キッチンのニオイも気になりますよね。

気になるところに噴射するだけでニオイ消しの効果もあります。

冷蔵庫掃除に大活躍!

調理器具にも一拭き!

ミキサーの内部は菌の温床になりかねない・・・使用前に必ず一拭きしています。

コーヒーメーカーや電子レンジ、炊飯器など、日頃使う調理器具にもおすすめです。

手洗い清潔に加えて食品由来の除菌スプレーをプラスしよう!

食中毒対策についてもう一度おさらいしますと、

  1. 徹底した手洗いをすること
  2. 菌がつきやすいものを常に清潔しておくこと
  3. こまめに除菌をすること

完全に食中毒を無くすために、これらの対策はまだほんの一部なのかもしれません。

キユーピーの除菌スプレー K Blanche のノロクリアプロテインを積極的に使って、これから発生しやすいウイルスの除去に役立ててくださいね。

食品は人の口の中に入るものですし、何よりも家族の健康を大切にしたいものだから。

食品由来で安心安全に除菌ができるものを選んで使用したいものですね。

 

キユーピーの除菌スプレー K Blanche