夏休み!子どもとお菓子作りに挑戦!簡単!作って楽しい食べて美味しいスイーツをご紹介します




夏休み。子どもとどのように過ごそう?とお悩みの方多いのではないでしょうか。

暑い中、外へ連れて行くのも大変。

この際おうちで一緒に何かできないか?と考えた結果、お菓子作りを思いつきました。

おかし作りが苦手な方も大丈夫。

苦手だからこそ、子どもと一緒にイチから覚える価値があります。

子どもと一緒に作った簡単スイーツをご紹介!

1.クッキー

包丁を使わずバラエティ豊富な型抜きクッキーがおすすめです。

型は100均で購入しました。ホットケーキミックスの裏面を見て作りました。

捏ねる・丸める・伸ばす・型を抜く、まるで粘土遊びです。

子どもの大好きが詰まっていますね。

遊びに行くときも保存袋に入れて手軽に持ち運べます。

小麦粉は夏場は傷みやすいですので、クッキーの生地を作って冷凍させておくと便利です。

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2017.06.05

2.スポンジケーキ

市販のスポンジとホイップ済みの生クリーム、好きな果物を購入しました。

夏はいちごが置いてあるところが少ないため、ゴールドキウイとりんごで代用。

「業務スーパー」で買ったホイップスプレーお手頃価格で便利です。



面倒なホイップをショートカットできます。スプレーからクリームが出る瞬間が子どもにとって面白かったようで、スプレー独占されてしまいました。

3.みかんゼリー

市販の粉ゼラチンとオレンジジュース、みかんの缶詰で作りました。

ゼラチンの裏の使用方法に従い、ちょっと豪華な(?)二層のゼリーにしてみました。

オレンジジュースで土台を先に作り、固まったら同じ要領で缶詰の汁ゼリーを乗せ缶詰のみかんをトッピングします。

ジュースはわざわざ鍋に火をかけず、耐熱性の計量カップに入れ電子レンジで温めました。

これに水で溶かした粉ゼラチンを加えしっかりとかき混ぜました。

4.レアチーズケーキ

みかんゼリーの手順を応用しレアチーズケーキを作りました。

レアチーズケーキの作り方はクリームチーズに添付されているレシピを使用しました。

ケーキの土台はビスケットに溶かしバターを加えたものを使用。ビスケットを砕くのがとても楽しかったようです。

固まったら黄桃の缶詰をトッピングし缶詰の汁ゼリーでさらに固めました。オーブンを一切使わずにここまで豪華になりました。

レアチーズケーキをつくるために市販のケーキ型を購入しました。

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2017.08.17

おかし作りは子どもの創造性を高める

子どもが安心してお菓子が作れるよう、火や包丁の使用頻度が少ないものを集めました。

長男はお菓子作りというと嫌がるかと思いましたが、図工の時間のように楽しんでいました。

長女はお兄ちゃんが料理しているのを見るのがほとんどでしたが、エプロンをつけるのが嬉しかったみたいです。

子どもと家にいると、私の場合ついついテレビやゲームに頼ってしまいがちです。

ダラダラ時間が過ぎていくので、ダメだ!

・・・とはわかっているのですが、家事や作業時間を確保するためには楽な方法なんですよね。

しかし、せっかくの夏休みですもの。何か一緒にチャレンジしてみるのもいいですね。

作り始めると、案外時間が経つのがあっという間です。

富澤商店 さんは、お菓子作りの材料やアイテムだけでなく、手作りキットも豊富に取り揃えています。

親子でお菓子作りをしたいけど、何をしようと迷ったときは訪れてみるといいかもしれませんよ。

 

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2018.03.25

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美味しい食を求めて、自由気ままに過ごす主婦ブロガー。 ズボラな私でも上手にできる!キレイすぎない料理術を発信していきます。 育児や家事に完璧を求めず気楽に過ごせる方法、専業主婦が負い目を感じない働き方を模索中。 神戸在住の30代。管理栄養士。夫と7歳,4歳,0歳(2018年1月出産)の子の5人家族。 ご飯にシチューをかけて食べる派。ピザは、ドミノピザ派。